Чорна львинка (Hermetia illucens) — це маленька комаха, здатна вирішити одразу кілька глобальних викликів: переробку органічних відходів, нестачу білка у кормах і зменшення вуглецевого сліду аграрного сектору. Саме на цій ідеї зібралась команда «Файна Львинка», яка з 2024 року розвиває інноваційне виробництво інсектного білка.
Біологія та роль у природі
Личинка чорної львинки живиться природними органічними залишками — висівками, зерновими, фруктами, овочами. Усього за 10–14 днів вона перетворює їх на цінну біомасу з вмістом білка до 50% і жиру до 35%, залишаючи після себе високоякісний біогумус. У природі львинка виконує роль природного “санітара”, перетворюючи відходи на живлення для нових поколінь тварин і рослин.
Як народилася “Файна Львинка”
Команда розпочала роботу у серпні 2024 року, об’єднавши технологів, фермерів і дослідників. Першими продуктами стали жива львинка та зоогумус — як добриво для ґрунту. Згодом з’явилися сушена львинка, протеїнове борошно, жир, а пізніше — натуральне мило та крем на основі інсектного жиру.
Сьогодні “Файна Львинка” створює повноцінні корми для риби, раків і креветок, поєднуючи біотехнології з практикою сталого сільського господарства.
Вплив на екологію та економіку
Вирощування львинки не створює відходів — навпаки, воно перетворює відходи на цінний ресурс. Кожен кілограм білка з личинок Hermetia illucens зменшує викиди CO₂ у кілька разів порівняно з виробництвом рибного чи соєвого білка.
Для України це — можливість створювати нові робочі місця, зменшувати імпорт і формувати власний сектор інсектної біоіндустрії, який уже активно розвивається в ЄС.
Замкнута система без відходів
Мета “Файної Львинки” — створення повністю замкнутої біотехнологічної системи: висівки → личинка → білок і жир → корм → гумус → рослини → знову висівки. Усе повертається в природу, без шкоди для довкілля.
“Файна Львинка” — це не просто ферма, це українська історія про те, як з маленької мухи починається велика екологічна зміна.
Усі текстові, фото- та відеоматеріали належать їхнім власникам і призначені лише для демонстраційних цілей. Будь ласка, не використовуйте їх у комерційних проектах.